广州地区旅游景区协会

旅游推荐

泮塘五秀

泮塘五秀

泮塘五秀指古时中国广州泮塘（今荔湾湖公园、泮塘路、南岸路、中山八路)一带种植的五种水生植物，分别是：莲藕、马蹄、菱角、茭笋、茨菇。泮塘五秀在粤菜里的运用范围之广，没有任何植物能与之媲美。早在唐朝年间，泮塘地区的人们就开始广泛种植泮塘五秀。清朝开始已在泮塘路上卖泮塘五秀系列食品的泮塘老铺，至今已经数百年。马蹄糕的清香，菱角粉的营养，仍然为老广州所津津乐道。作为广州的老字号，这里的出品的确是实力的担当啊，看看人气和销量就知道了。

购买地方：荔湾区泮塘路手信街

友情链接：

中华人民共和国文化和旅游部广东省文化和旅游厅广州市文化广电旅游局