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来【宝墨园·南粤苑】看海上丝绸之路展,品丝绸之路健康宴!

 

 

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“丝绸之路健康宴”

 

 什么是“丝绸之路健康宴”,其实是我们的餐厅大厨精选了当时通过丝绸之路引进到我国的一些食材,再经过大厨独特的烹饪手法制作出来的一道宴席。

 

其中的材料包括有:玉米(产于南美洲,16世纪中期引入)。豆角(原产地印度尼西亚,15世纪初引入)。番薯(原产地非洲及亚热带地区,明万历年引入)。菠菜(唐朝初期从波斯引入,又名波斯菜、赤根菜)。黄瓜(又名胡瓜、刺瓜等,原产地印度西汉时引进)。椰菜(又名卷心菜,由欧洲地中海地区引入)。生菜(16世纪从欧洲罗马引入)。洋葱(原产地埃及,中世纪引入)。茄子(原产地非洲,后传到西班牙。波斯,13世纪再传入到中国)。番茄(16世纪由葡萄牙引入到中国)。胡萝卜(13世纪经伊朗传入中国)。南瓜(又名番瓜,16世纪由爱尔兰引入)。

  

以下给大家介绍一下,我们一些独特的菜色。

 

 ★鸾凤相思-原只手撕鸡

 

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★子孝孙贤-菠萝酸甜骨

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★丁财两旺-五彩叉烧丁

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 ★生财滚滚-生菜扒菌菇

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★金瓜呈祥-南瓜排骨

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还有更多更有特色的菜色,欢迎广大游客前来品赏!

 

 

 

订餐热线:020-84747218(宝墨园风味馆)

 

 

020-84747228(宝墨园观景楼)

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